Сколько Служит Нержавеющая Сталь?

Нержавеющая сталь может прослужить до 50 лет, в добавок нержавеющий металл, легированный хромом, не реагирует на кислую среду.

Что лучше сталь или нержавеющая сталь?

Сложный выбор Абсолютно все современные ножи можно разделить на две категории. С клинками из углеродистой стали и «нержавейки». Между ними есть масса отличий и именно поэтому многие задаются вопросом «а какой именно нож мне вообще нужен». Стоит отметить что и у углеродистой, и у нержавеющей стали есть свои достоинства и недостатки. Поэтому мы рекомендуем вам, вне зависимости от того, из какого материала сделан нож, относится к нему бережно, своевременно чистить и затачивать его. В таком случае вы получите только позитивные впечатления от использования выбранного ножа. На сегодняшний день практически у каждого крупного производителя ножей присутствуют модели с клинками из нержавейки. И это вполне логично, ведь данный материал имеет массу достоинств, среди которых:

отменная коррозионная стойкость; простота в обслуживании; хорошая прочность.

Многие производители указывают на клинке марку используемой стали или её тип. В случае ножей бренда Opinel, клеймо «Inox» означает применение нержавеющей стали. К недостаткам ножей из «нержавейки» можно отнести лишь недолговечность заточки. Клинки из такой стали действительно на порядок быстрее затупляются, нежели варианты из «углеродки». Внимание! Мы настоятельно не рекомендуем без крайней необходимости точить ножи предметами, не предназначенными для этого, так как это может негативно сказаться на состоянии режущей кромки и клинка в целом. Углеродистая сталь Как понятно из названия, одним из ключевых элементов в составе данной стали является углерод (от 0,6% до 2,0%).

Именно он придает клинку отменную прочность и износостойкость, позволяя ему долго сохранять остроту режущей кромки, даже при активной эксплуатации. Немного углубившись в историю, можно заметить, что углеродистая сталь применялась практически во всех сферах жизнедеятельности человека вплоть до начала XX века.

Это обусловлено тем, что такая сталь довольно проста в производстве и подходила для изготовления широкого списка предметов начиная от столовых приборов и до авто запчастей. На фото отчетливо видно потускнение, характерное для предметов из углеродистой стали, контактировавших с влагой.

Почему гниет нержавейка?

Почему «нержавейка» ржавеет — Ржавчина на нержавеющей стали вызывает много вопросов. Действительно ли эта сталь нержавеющая? Если это нержавейка, то почему она заржавела? Откуда берется ржавчина? Нержавеющие стали устойчивы к коррозии потому, что в их состав входит хром,

1. Когда этот элемент присутствует в стали в достаточном количестве и подвергается окислительному воздействию кислот, щелочей, воды, воздуха и других сред, он образует очень тонкий (130 ангстрем) непроницаемый слой оксида хрома CrO, который препятствует коррозии и делает сталь нержавеющей.
2. Хром должен быть распределен равномерно в структуре стали для того, чтобы она стала «нержавейкой».

Коррозия (ржавчина) образуется на поверхности из нержавеющей стали тогда, когда недостаточно легирующего хрома для создания и поддержания необходимого оксидного слоя. Практически все случаи появления ржавчины на поверхности нержавейки обусловлены повреждением защитного слоя оксида хрома.

1. При изготовлении изделий из нержавеющей стали повреждение защитного слоя связано с термическим и механическим воздействием (сварка и шлифовка).
2. Хром окисляется медленно.
3. Поэтому новые изделия особенно «чувствительны» к неблагоприятным факторам и требуют более тщательного ухода.
4. Другое условие, при котором ржавление может возникнуть на нержавеющей стали — это ее контакт с обычной углеродистой или низколегированной сталью,

Эксплуатация изделий из нержавеющей стали должна предусматривать отсутствие ее контакта с обыкновенной сталью. Нельзя проводить ремонт в помещениях, где установлены или складируются изделия из нержавеющей стали. При строительных работах металлическая пыль от резки арматуры или прочих стальных конструкций попадет на нержавеющую поверхность и приклеивается к ней, что ведет к точечным источникам коррозии (ржавчины), удалить которые с изделия можно лишь при помощи мелкого (специального для нержавейки) абразива.

• Повреждение защитного слоя возможно и в процессе эксплуатации,
• При работе стальными ножами и другими твердыми предметами непосредственно на столешнице возможно появление царапин.
• Во время разделки мяса или мороженой рыбы при сильных ударах ножом поверхность столешницы может быть даже повреждена насквозь.

Используйте в таких случаях разделочные доски. Большое значение для сохранения свойств нержавейки имеет качество водопроводной воды, Мыть изделия и вытирать их насухо рекомендуется сразу после использования, не допуская засыхания грязи и остатков пищи.

1. Имейте в виду, что в водопроводной воде содержится определенное количество металлических частиц, поэтому при свободном высыхании воды, на нержавеющей поверхности может появляться налет желтоватого цвета, который удаляется моющими средствами.
2. Такой налет образуется даже на фаянсовых изделиях.
3. Врагом оксидной пленки являются фтор, хлор, бром, йод.

Поэтому необходима установка фильтров воды при превышении в ней содержания этих элементов. Именно поэтому при чистке нержавеющих поверхностей нельзя использовать хлорсодержащие вещества, например, белезну. По этой же причине более тщательный уход требуется за изделиями, контактирующими с морской или минеральной водой.

Почему темнеет нержавеющая сталь?

Какая «нержавеющая» сталь не будет ржаветь — Снизить риск и недопустить ржавление на нержавеющей стали можно при добавлении специальных химических элементов в состав сплава: это могут быть хром, никель, вольфрам, ванадий, молибден, кремний, марганец, титан.

1. Такая сталь будет называться легированной.
2. Изменение состава сплава приводит к улучшению физических свойств стали.
3. Легированный материал приобретает качества, которых нет у обычной углеродистой стали, и избавляется от ее недостатки.
4. При должной эксплуатации такая нержавейка не будет ржаветь.
5. Готовые изделия из нержавейки безопасны для применения даже в пищевой и медицинской сфере, такая продукция экологична и отвечает всем требованиям безопасности.

В зависимости от пропорций содержания добавок выделяют низколегированную, среднелегированную и высоколегированную сталь. Высоколегированная сталь является наиболее популярным вариантом для применения в разных сферах промышленности. Сплав противостоит возникновению коррозии нержавейки в агрессивных средах и атмосфере.

1. Улучшенные качества металлу придают легирующие добавки, в первую очередь это хром и никель.
2. От процента содержания химических элементов зависит марка нержавеющей стали, ее антикоррозийные свойства и внешний вид.
3. Аустенитная нержавеющая сталь.
4. Стали этой группы широко используют в промышленности для изготовления крепежных деталей.

Сплав немагнитный. Хорошо подвергается сварке и тепловой обработке. В составе может быть 15-20% хрома и 5-15% никеля. Процентное содержание добавок зависит от марки нержавейки. Ферритные марки нержавейки. За счет низкого содержания углерода ферритные стали становятся более мягкими и пластичными.

1. Сплавы этой группы обладают магнитными свойствами.
2. Их часто применяют для изготовления деталей, взаимодействующих с агрессивной средой, т.к.
3. Ферритные сплавы имеют высокий уровень устойчивости к образованию коррозии.
4. Мартенситные марки нержавейки.
5. Группа сплавов с повышенным содержанием углерода, что делает сталь наиболее прочной и твердой.

Некоторые марки могут быть магнитными. Эта группа наименее коррозионностойкая. Используется, например, для изготовления столовых и режущих приборов. Комбинированные марки. Эта группа сталей сочетает в себе достоинства сразу нескольких групп. Преимущества нержавеющих сталей:

• Долгий срок службы при правильной эксплуатации;
• Простота изготовления;
• Устойчивость к коррозии;
• Прочность;
• Гигиеничность и экологическая безопасность;
• Эстетичный внешний вид.

В каких сферах промышленности используется нержавеющая сталь:

• Архитектура и строительство;
• Изготовление бытовых приборов;
• Пищевая промышленность;
• Целлюлозно-бумажное производство;
• Нефтехимическая и химическая промышленность;
• Домашнее хозяйство;
• Энергетика;
• Охрана окружающей среды;
• Машиностроение.

Какая марка нержавеющей стали лучше?

Марки нержавейки — Компания «Региональный дом металла» реализует стали с разными свойствами. Мы предлагаем вам приобрести наиболее популярные марки магнитной нержавеющей стали. К ним относятся ферритные сплавы, такие, как AISI 430. Лучше всего магнитятся мартенситные стали.

• Ферритные сплавы проявляют это свойство, в зависимости от состава.
• Магнитятся также AISI 409, 08х13 и многие другие.
• Для сравнения, 304 марка нержавейки аустенитная, а потому не магнитится.
• Зато она универсальна в применении.
• Из неё можно сделать стол для разделки мяса, дымоход, металлическую посуду, другие изделия.

Как маркировка нержавейки может помочь определить магнитные свойства? Всё очень просто. Вам нужно посмотреть, сколько в составе сплава никеля. При 10% и более материал перестаёт магнититься.

Что лучше нержавеющая сталь или цинк?

Нержавеющая сталь не образует вредных соединений при контакте с пищевыми продуктами и термическом воздействии, что выгодно отличает ее от оцинкованного металла. Оцинковка может окисляться многими пищевыми продуктами и выделять яд.

Что крепче нержавеющая сталь или алюминий?

Нержавеющая сталь — Сплав практически не имеет недостатков – кроме высокой цены. Он не боится коррозии не теоретически, как алюминий, а практически: на нем не появляется оксидной пленки, а значит, со временем « нержавейка » не тускнеет. Чуть более тяжелая, чем алюминий, нержавеющая сталь отлично справляется с ударными воздействиями, высоким давлением и истиранием (особенно марки, в которых есть марганец).

Как портится нержавеющая сталь?

Пассивный слой — Нержавеющая сталь входит в реакцию с кислородом и образует слой окиси так же, как обычная сталь. В нормальной стали кислород однако входит в реакцию с существующими атомами железа и образует пористую поверхность, позволяющую на прогрессию реакции.

Эта реакция может длиться вплоть до полного «перержавения» предмета. В нержавеющей стали кислород входит в реакцию с довольно высокой концентрацией содержащихся в стали атомов хрома. Атомы хрома и кислорода образуют толстый слой окиси, который замедляет прогресс реакции. Этот слой называют также пассивным слоем, в связи с трудностью войти в реакцию в столкновении со средой.

Прочность этого пассивного слоя зависит прежде всего от состава сплава стали.

Какая сталь не ржавеет?

Само название «нержавеющая сталь» подразумевает, что этот сплав не поддается коррозии. Эффективно сопротивляющиеся появлению ржавчины металлические изделия стали настоящим прорывом в сфере металлургии. Еще до разработки подобных сплавов человек пытался найти способ защитить металл от повреждений во влажной среде, но все попытки красить, лакировать, покрывать маслом железные детали оказывались тщетными.

Какая сталь ржавеет?

Общие сведения Если говорить о нержавеющей стали с содержанием хрома более 10,5%, то возникновение ржавчины полностью исключить нельзя. Даже аустенитная сталь с содержанием хрома свыше 20% и содержанием никеля более 8% может поржаветь при неправильном обращении и обработке или конструктивных дефектах.

Пассивный слой Нержавеющая сталь, как и обычные сорта стали, вступает в реакцию с кислородом, благодаря чему образуется оксидная пленка. Однако в случае с обычной сталью кислород вступает в реакцию с имеющимися атомами железа, что приводит к образованию пористой поверхности, которая способствует дальнейшей реакции.

Это может привести к полному заржавению детали. В случае с нержавеющей сталью кислород реагирует с атомами хрома, которые в относительно высокой концентрации присутствуют в стали. Атомы хрома и кислорода образуют толстую оксидную пленку, которая предотвращает дальнейшее развитие реакции.

пассивный слой не образовался; пассивный слой был разрушен.

Отсутствие пассивного слоя может быть вызвано только высокой степенью чистоты. Обрабатываемые поверхности тщательно зачищаются от всех загрязнений. Описанные ниже виды коррозии обусловлены последующим разрушением пассивного слоя: Общая поверхностная коррозия Общей поверхностной коррозией называется равномерное повреждение поверхности детали.

• Этот вид коррозии возникает только в том случае, если на поверхность воздействуют кислоты или сильные щелочи.
• Если ежегодная скорость коррозии составляет меньше 0,1 мм, то можно говорить о достаточной устойчивости материала к поверхностной коррозии.
• Точечная коррозия (питтинг) Точечная коррозия возникает в том случае, если пассивный слой разрушается локально.

Причиной являются ионы хлорида, которые в присутствии электролита вытягивают атомы хрома, необходимые для образования пассивного слоя. Так возникают точечные отверстия. Наличие отложений, налета ржавчины, остатков шлака или цветов побежалости приводит к усилению точечной коррозии.

аустенитная сталь: 450° — 850°C ферритная сталь: более 900°C

Сегодня при выборе правильного материала интеркристаллическая коррозия больше не играет никакой роли. Контактная коррозия Контактная коррозия возникает в том случае, когда в контакт вступают различные металлы под воздействием электролита. Менее благородный материал начинает корродировать и растворяться. Нержавеющие стали являются благородными при контакте с большинством других металлов.

Как проверить нержавейку на искру?

Проверка искрой — Один из способов протестировать металл — это проверить его на искру. Чем больше в сплаве углерода, тем больше высекается искр. Марка нержавеющей стали определяется в соответствии с цветом высекаемой искры — у низкоуглеродистых марок он светлый.

1. Блестящие и яркие искры свидетельствуют о повышенной концентрации титана.
2. Чтобы наиболее точно определить нержавейку, внимание также обращают на форму вспышек и их длину.
3. Нержавеющий сплав отличают редкие удлиненные искры, желтые у основания и белые на концах.
4. Наиболее длинные искры (до 1 м) укажут на наличие азота, входящего в состав сплава.

Темно-красные вспышки говорят о высокой концентрации кобальта или никеля. Чтобы высечь искру, поверхность металла шлифуется болгаркой.

Как определить Пищевая нержавейка или нет?

Самый простой ответ — лист нержавеющий непищевой определяется с помощью магнита. Если металл немагнитится — это пищевая нержавейка, если же магнитится — то эту сталь нельзя использовать в пищевой промышленности.

Какая нержавейка дороже?

Какая нержавейка стоит дороже всего, а какая стоит как черный лом — Сегодня цена нержавейки за кг лома зависит от ее качества, которое владелец может определить хотя бы примерно собственными усилиями по следующим признакам:

если это не совсем нержавейка, от капли воды на ней останется желтоватое пятно;

от соленого раствора на высоколегированной стали следов не остается;

при слабом намагничивании говорят, что сталь слабо легированная, при полном его отсутствии о высоком;

также хорошее качество подтверждается короткой, прямой искрой.

Примерно такой градации подвергается нержавеющий лом, который дополнительно проверяется спектрометром – анализатором металлов, ЗАПОМНИТЕ! Чем выше содержание никеля и хрома, тем дороже ценится нержавеющая сталь. Видео – способ отличить нержавейку от обычной стали (с помощью медного купороса): Наиболее популярна марка А2, где содержится хром – 18%, никель – 10%.

Многим известная по кухонной утвари. Лом нержавеющей стали делят на группы по содержанию никеля. Начиная с минимального его вхождения от 2 до 5% в легированных сплавах. Обычно это сантехнический мусор. Следующая группа, жаростойкие материалы: пластины, обрезки, также строительные отходы. К такой продукции предъявляется требование к содержанию Ni до 12%.

Прием лома нержавейки наиболее дорого оценивает высоколегированные стали с примесными металлами до 92%. Это могут быть строительные, сантехнические кольца, разъемы, проволока, порошок, скрап, Штейн с содержанием никеля 30-85% также принимают по высокой цене, хотя и числится он, как шлаковый отход.

Как правило, когда человек звонит в пункт приема лома и предлагает нержавейку, пытаясь узнать цену – точную цифру ему не говорят, а предлагают приехать с образцом нержавейки на площадку приема, чтобы провести анализ и вычислить – что это за нержавейка, сколько в ней никеля. И это правильно, т.к. видов нержавейки очень много, даже сталь, без следов коррозии, можно принять за нержавейку.

Интервью с инженером: что такое нержавеющая сталь? Марки стали и их применение. Уход за нержавейкой

к содержанию ↑

Какая нержавейка дешевле?

Нержавеющая сталь AISI 400-й серии — К 400-ой серии относится нержавейка с высоким содержанием хрома и низким содержанием углерода (C). Содержит мало легирующих элементов и стоит дешевле 300-ой серии. Низкое содержание углерода делает эту нержавейку более пластичной и хорошо свариваемой.

Какая нержавейка самая прочная?

СТАЛИ В НОЖАХ ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА — Самой дешевой и популярной сталью импортных ножей, из которых делается их подавляющее большинство на российском рынке, считается 420 -ая сталь или AISI 420, Из нее делают практически все китайские ножи, что принесло ей дурную славу.

• Действительно, в «восточном» исполнении это низкокачественный материал, по характеристикам ближе к нашей «кухонной» 40Х12.
• Единственным достоинством такой 420 -й является то, что это абсолютная «нержавейка», именно поэтому тайваньские «подводные» ножи из 420 -й стали у любителей дайвинга считаются вполне сносными.

Правда, отдельно среди восточных соседей, как и во многом другом, выступает Япония — там из 420 -й делают вполне качественные изделия. В «западном» исполнении 420 — ая сталь считается нормальным недорогим ножевым материалом. Испанские ножи из 420 — ой стали также очень мягкие, практически как китайские. Но немецкие (Magnum, Beker), швейцарские (Victorinox, Wenger) и австрийские (Fortuna) ножи из 420 отличаются большей твердостью и аккуратным исполнением.

Единственное, что следует отметить — все клинки из 420 -й стали, и китайские и европейские, очень толстые и тяжелые, что делает их менее удобными при резе чего-либо. Особенно следует отметить американское качество исполнения ножей из 420 стали. Наряду с почти сувенирными изделиями от United Cuttlery, фирмы SOG и Buck делают из 420 -й стали отличные ножи с твердостью клинка до 57 HRс, и при этом клинок часто бывает достаточно тонким и упругим.

Это еще раз подтверждает положение о том, что качественная закалка и обработка зачастую важнее, чем марка (химический состав) стали. Ножи из 420 стали не всегда имеют соответствующую маркировку. Если на ноже от неизвестного производителя нет никакой надписи, или написано просто «Inox» «Stainless», «Stainless Steel», » Rostfrei » (фактически слово «нержавейка» на различных языках), «Super-steel» и прочее, то скорее всего это именно 420 -ая сталь со всеми вытекающими последствиями.

Стали 425 и 425mod являются модификациями 420 -ой стали с незначительными изменениями в составе. Для пользователя это дает несколько более стойкую заточку клинка при чуть более твердой стали. Впрочем, 425 сталь — более редкий материал для ножей, чем 420 -ая. В целом известные производители редко работают со сталями 420 -ой серии, так как для получения клинков приличного качества из этим материалов требуется дорогой и сложный производственный процесс.

Использование дешевой стали в этом случае экономически необоснованно, и производители чаще всего применяют 420 -ую сталь в изделиях, для которых очень важна коррозионная стойкость. Очень распространенными сталями в ножевом производстве являются стали 440 -ой серии.

Какая сталь не чернеет?

— нержавеющая сталь не темнеет со временем, в отличие от серебра или золота; — сталь абсолютно безвредна для здоровья, гипоаллергенна и не оставляет следов на коже; — антикоррозийные свойства ювелирной стали позволяют носить бижутерию из этого сплава каждый день, не снимая.

Что легче нержавейка или сталь?

Нержавеющая сталь легче. Вес листа нержавейки и чугуна одной толщины различается, а это принципиально при изготовлении многих металлоизделий, где используется листовой материал.